19 Eylül 2011 Pazartesi

El Roure - Barcelona


Yerel Tapas kültüründen hoş örnekler bulabileceğiniz bir mekan.







Tapas'ın en sevdiğim özelliği her mekanın kendine has ve farklı tariflerinin olması.





El Roure Adres: C/Lluis Antunez, 7 Barcelona

Juan Villoro - Barcelona



PAELLA MARINERA ( DENIZ MAHSULLÜ PAELLA )


ÖNCESİNDE DOMATES-ZEYTİNYAĞI SOSLU EKMEKLER


Fresh bir başlangıç. Sızma zeytinyağı ve rendelenmiş taze domatesi ekmeklerin üzerine gezdirmişler, sonra da dolapta soğutmuşlar.





VE PAELLA MARINERA!!!





Jumbo karides, midye, kerevit, ahtapot, domates sosu, taze yeşillikler ve baharatlar ile birlikte



Juan Villoro

Adres: Paseig Joan de Borbo, 73 Barcelonata






La Boqueria Barcelona